季節の野菜を使っている四季-Quattro-へ。
食材には旬のものが存在します。近年は季節が違っていても農法の技術向上によって1年中楽しめるようになった食材もあります。だけど、やはり旬の食材には適いません。神奈川 イタリアンでは旬の野菜を使った料理を提供している店として、四季-Quattro-の評判が高いです。
旬の野菜はそれだけでも美味しいですが、四季-Quattro-のシェフにかかれば更に美味しく変身させてくれるのです。そのため、旬の野菜を美味しく食べるというより、旬の野菜のポテンシャルを最大限引き出した料理を味わえると言った方が正しいでしょう。
神奈川 イタリアンの店は多くありますが、清川村の自然に適した料理提供をしているレストランと言えばこちらくらいではないでしょうか。自然食材の美味しさと技術力のあるシェフが調理することでこんなにも美味しく変化するのかという良い意味での驚きや刺激を受けられる店です。
【住所】
〒243-0112 神奈川県愛甲郡清川村煤ヶ谷１６５９−１
【URL】
siki-quattro-2019.com
店舗名 四季-Quattro-
- 住所〒243-0112 神奈川県愛甲郡清川村煤ヶ谷１６５９−１
- アクセス－
- TEL－
- FAX－
- 営業時間－
- 定休日－
- URLhttps://siki-quattro-2019.com/
