美味しい串カツをたべるなら旨いもん串酒場 きらく屋 六甲道店

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六甲道 居酒屋の旨いもん串酒場 きらく屋 六甲道店では、トランス脂肪酸が少ない、綿実サラダ油を使用しています。綿実サラダ油は、木綿の花が咲き終わった後、繭のような実がなるのですが、そのなかに小さな種があり、それをひと粒ずつ取り出して絞ったものです。軽い味わいで保存がきき、素材の味を生かします。

六甲道 居酒屋では、串カツも食べられます。串カツは注文すると、その場で揚げて、サクサクの状態で食べられます。バラエティーにとんだネタがあるのが魅力的です。野菜の串カツもあり、たくさん食べてももたれないのも魅力です。最近ではかわったネタの串カツもあります。

六甲道 居酒屋では、美味しいスペアリブも食べられます。スペアリブが他の部位にくらべて濃い味がしておいしいのは、骨に近いからです。他の部位のお肉では味わえない、独特なコクが楽しめる魅力的な料理です。肉と脂身が層をなしていて、骨の軟骨質から旨みがでてくるのも、美味しさの一つです。